色々な地方の厳選生牡蠣を食べ比べ！路地裏の隠れ家「オイスター＆ワイン ペスカデリア 赤坂店」★銀座・新宿店もあり

 

昨夜は職場の仲間とだいぶ遅い新年会兼ね、「赤坂」へ。

私にとっては約20年前、2年程仕事で通った街。

１人では迷子になりそうな程、何処もかしこも様変わりし、

キョロキョロしてる間に「山王下」の交差点。

駅から徒歩3分、左に曲がりあっという間に到着したのが、

 ～厳選生牡蠣と新鮮魚介＆世界のワインを楽しめる隠れ家～

「オイスター＆ワイン ペスカデリア 赤坂店」

www.take-5.co.jp

路地裏にひっそり佇む、寛ぎを感じる

落ち着いた照明が何とも心地良い雰囲気のお店で、

色々な地方の牡蠣の食べ比べが出来ると伺っていた為、

牡蠣好きとしましては、期待にワクワク胸躍り、

とうとうこの記念すべき日を迎えたわけであります。

仕入れ・季節により扱う牡蠣は変わるそうですが、

本日の牡蠣はこちら。

牡蠣の食べ比べなんて生まれて初めての貴重な経験です。

お店の方が味わい方やソースの説明をしてくださり、

手前のカナダ「クッシ」からスタート。

フワッとミルキーな味わい･･･と･ろ･け･る (￣▽￣)

そして､ 甘味・弾力・喉越し・後味。

確かに5種全てが全然違い、

猛烈ビックリ！猛烈感動っっ！！！！！

しかしながらこの違いは、

やはり短時間で意識を集中し味覚を研ぎ澄ませ、

脳と舌が覚えている内に一気に試さないと、

残念ながら普段はなかなか気付かず仕舞いかも｡｡｡

食べ比べの結果、何個でもいけちゃいそうな、

スッキリ！サッパリ！キリリ！と、

飽きの来ない味の「クッシ」を2回お代わり。

その後も、

・特製ペスカデリアサラダ

（タレをご飯に掛け食べたい･･･）

・生海苔と焦がしバター焼き牡蠣

（殻に残ったスープ最高～。）

・自家製ウニバター焼き牡蠣

（5個はイケル！）

・魚介のイカスミ パエリア

（ご飯固めで私はイマイチかな）

をペロッと完食し、大満足！（←女3人異常な食欲）

時期を変え、是非今度は家族を

連れて来たいと思いま～す(^O^)b♪♪♪

～厳選生牡蠣と新鮮魚介＆世界のワインを楽しめる隠れ家～

「オイスター＆ワイン ペスカデリア 赤坂店」

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

★住所／

〒107-0052

東京都港区赤坂3-5-2サンヨー赤坂ビル1F

★TEL＆FAX／　03-3568-1860

★交通手段／

・赤坂駅から

赤坂駅2番出口を出て右へ(赤坂通り)。

大通り(外堀通り)の1本手前。

ファミリーマート手前を左に入って右手です。

・溜池山王駅から

溜池山王駅10番出口を出て左へ(外堀通り)。

サッポロ一番、アパホテルのビル看板が目印です。

1つ目の信号、「山王下」の交差点、

ファミリーマート手前を左に入って右手です。

・赤坂見附駅から

赤坂見附駅を出て右へ(外堀通り)。

３つ目の信号、「山王下」の交差点、

ファミリーマートの手前を左に入って右手です。

※赤坂駅から257m

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

★営業時間／

・月～金　11:30～15:00（L.O. 14:30）

・月～土・祝　17:00～24:00（L.O. 23:00）

※定休日／日曜日 （但し貸し切りのみ営業）

★カード／

VISA, MASTER, JCB, DINERS CLUB,

AMERICAN EXPRESS

★駐車場／　無し

※全面喫煙可 （ランチタイム禁煙）

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★銀座店・新宿店もあり

www.take-5.co.jp

www.take-5.co.jp

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さて、牡蠣といえば生牡蠣が何と言っても最高ですが、

そうそう気軽に新鮮な牡蠣を味わうのは難しいもの｡｡｡

あくまでも火を通し調理とはなりますが、

自宅で気軽に味わえる冷凍牡蠣なら、

ここ3年ばかり、お歳暮としても何を贈るより喜ばれた、

5年連続、6度のショップ・オブ・ザ・イヤー受賞のお店、

越前かに問屋「ますよね」さんの牡蠣がおススメ。

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数年前、広島の友人に贈ってもらった牡蠣のあまりのその

見事なプリプリ感と迸る濃厚で豊かな甘さに家族で感動し、

以来、近所のスーパーで牡蠣を買う事が一切無くなった･･･。

牡蠣が食べたくなったら我が家はとにかく「ますよね」。

家族で食べるとなれば外食より断然安上がりですし、

まず、新鮮さは勿論、大きさが雲泥の差ですよね。

今日は牡蠣を食べたぞ！って

漲るパワー度が違い過ぎ。（笑）

広島県産最高ランクのジャンボ牡蠣を厳選した

大容量2㎏（約60粒前後）だから、家族で十分満足できる量。

冷凍なら1ヶ月もつ為、どうせ食べるならたまの贅沢＆

ご褒美期間として、鍋にフライにグラタンにと腕を振るって

皆で楽しく有り難く味わわせて頂いておりますよ。

～5年連続、6度のショップ・オブ・ザ・イヤー受賞のお店～

越前かに問屋「ますよね」

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